Фильтр

Походные и приключенческие блюда

Adventure Food — идеальный выбор для путешествий, походов, треккинга, приключенческих мероприятий и т.д., где возможности для приготовления пищи ограничены. Для приготовления этих блюд нужна только вода и оборудование для ее нагрева. Благодаря сублимации количество еды, которую вы берете с собой, становится значительно меньше и легче, оставляя больше места в рюкзаке и экономя энергию носителя.

Сублимационная сушка продуктов

Эта технология зародилась в NASA, когда планировались длительные космические полеты, и возник вопрос, как брать с собой еду для астронавтов. В результате исследований пришли к сублимированной пище. Сейчас эта технология широко используется в повседневной жизни, ориентируясь на небольшие порции или блюда быстрого приготовления.

В процессе сублимационной сушки пища сначала готовится, затем быстро замораживается, и, наконец, медленно нагревая в вакууме, удаляются образовавшиеся при замораживании кристаллы льда, то есть вода. Конечный продукт сохраняет 98% своей пищевой ценности и весит всего 20% от своего первоначального веса.

Сублимированная пища сохраняет

  • Внешний вид Сублимированные продукты сохраняют свою первоначальную форму и структуру. Для приготовления достаточно просто добавить воды, и через несколько минут еда восстановит свои первоначальные свойства.
  • Вкус Сублимированная пища на вкус так же хороша, как свежая. Сублимационная сушка удаляет воду, а не вкус. Таким образом, сублимированная пища практически полностью сохраняет вкус, витамины и питательные вещества свежих продуктов.
  • Вес Сублимированная пища весит во много раз меньше свежей. При сублимации удаляется 98% содержащейся в ней воды. Это значительно снижает вес продуктов, облегчает их использование и сокращает транспортные расходы.
  • Длительный срок хранения Сублимированную пищу можно хранить месяцы или годы при комнатной температуре, не опасаясь порчи. Это снижает затраты на хранение, так как не требуется помещение с определенной температурой.
23 товаров
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Pasta al Salmone 148 г
9,10 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Pasta Carbonara 143 г
8,40 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Pasta Bolognese 151 г
8,40 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Chicken Curry 151 г
8,40 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Sate Babi 145 г
8,40 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Gulyàs 135 г, Гуляш с картофелем
8,40 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Mince Beef Hotpot 134 г
8,40 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Chili Con Carne 136 г
8,40 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Bobotie 146 г
8,40 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Pasta ai Funghi 144 г
7,85 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Pasta alle Noci 143 г
7,85 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Cashew Nasi 140 г
7,85 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Curry with Fruit Rice 146 g
7,85 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Vegetable Hotpot 138 г
7,85 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Veggie Couscous 156 г
7,85 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Scrambled Eggs 98 g
7,85 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Quinoa a la Mexicana 150 g
7,85 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Expedition Breakfast 142 g
6,60 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Knusper-Müsli 137 g
6,60 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Chocolate Mousse 69 g
6,30 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Tropical Rice Dessert 67 g
6,30 €
ADVENTURE FOOD
Adventure Spoon - длинная мерная ложка, 22 см, 29 г/шт
3,55 €
ADVENTURE FOOD
Походное блюдо Adventure Food Energy Bar seeds 70 g
2,70 €