Filtrs

Pārgājienu un piedzīvojumu ēdieni

Adventure Food ir ideāla izvēle ceļojumiem, pārgājieniem, pārgājienu takām, piedzīvojumu pasākumiem utt., kur ēdiena gatavošanas iespējas ir ierobežotas. Šo ēdienu pagatavošanai nepieciešams tikai ūdens un ūdens sildīšanas aprīkojums. Pateicoties liofilizācijai, līdzi ņemamā ēdiena daudzums kļūst ievērojami mazāks un vieglāks, atstājot vairāk vietas mugursomā un ietaupot nēsātāja enerģiju.

Ēdiena liofilizācija

Šī tehnoloģija radās NASA, plānojot ilgtermiņa kosmosa ceļojumus, un radās jautājums, kā ņemt līdzi ēdienu. Pētījumu rezultātā tika atrasts liofilizēts ēdiens. Tagad šī tehnoloģija tiek plaši izmantota ikdienā, koncentrējoties uz mazām porcijām vai ātri pagatavojamiem ēdieniem.

Liofilizācijas procesā ēdiens vispirms tiek pagatavots, pēc tam ātri sasaldēts un visbeidzot lēni karsējot vakuumā, tiek izvadīti sasaldēšanas rezultātā radušies ledus kristāli jeb ūdens. Galaprodukts saglabā 98% no savas uzturvērtības un sver tikai 20% no sākotnējā svara.

Liofilizēts ēdiens saglabā

  • Izskats Liofilizēti ēdieni saglabā savu sākotnējo formu un struktūru. Pagatavošanai vienkārši pievieno ūdeni, un dažu minūšu laikā ēdiens atgūst savas sākotnējās īpašības.
  • Garša Liofilizēts ēdiens garšo tikpat labi kā svaigs. Liofilizācija izvada ūdeni, nevis garšu. Tādējādi liofilizēts ēdiens praktiski saglabā svaiga ēdiena garšu, vitamīnus un uzturvielu saturu.
  • Svars Liofilizēts ēdiens sver daudzkārt mazāk nekā svaigs. Ar liofilizāciju tiek izvadīti 98% tajā esošā ūdens. Tas ievērojami samazina ēdiena svaru, padara to vieglāk apstrādājamu un samazina transportēšanas izmaksas.
  • Ilgs glabāšanas laiks Liofilizētu ēdienu var uzglabāt mēnešiem vai gadiem istabas temperatūrā, nebaidoties no bojāšanās. Tas samazina uzglabāšanas izmaksas, jo nav nepieciešama noteiktas temperatūras telpa.
23 produkti
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Pasta al Salmone 148 g
9,10 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Pasta Carbonara 143 g
8,40 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Pasta Bolognese 151 g
8,40 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Chicken Curry 151 g
8,40 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Sate Babi 145 g
8,40 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Gulyàs 135 g, Guljašs ar kartupeļiem
8,40 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Mince Beef Hotpot 134 g
8,40 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Chili Con Carne 136 g
8,40 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Bobotie 146 g
8,40 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Pasta ai Funghi 144 g
7,85 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Pasta alle Noci 143 g
7,85 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Cashew Nasi 140 g
7,85 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Curry with Fruit Rice 146 g
7,85 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Vegetable Hotpot 138 g
7,85 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Veggie Couscous 156 g
7,85 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Scrambled Eggs 98 g
7,85 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Quinoa a la Mexicana 150 g
7,85 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Expedition Breakfast 142 g
6,60 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Knusper-Müsli 137 g
6,60 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Chocolate Mousse 69 g
6,30 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Tropical Rice Dessert 67 g
6,30 €
ADVENTURE FOOD
Adventure Spoon - gara mērlizice, 22 cm, 29 g/gab
3,55 €
ADVENTURE FOOD
Pārgājienu ēdiens Adventure Food Energy Bar seeds 70 g
2,70 €